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BVP
Un partenaire dans le développement de vos innovations
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BVP
Le riz, les légumineuses et les céréales sont de plus en plus présentes sur le marché de la boulangerie-viennoiserie-pâtisserie comme vecteurs d’innovation pour répondre aux nouvelles tendances alimentaires.
Nos gammes d’ingrédients sont autant de solutions et de possibilités pour enrichir vos applications BVP :
- LEGUMINEL® : Pains spéciaux et nutrition sportive
- RIZINEL® : Croustillant et matrice pour les pains sans gluten
- PROTEINEL® : barres de Céréales hyper-protéinées
- Fibres de Psyllium : moelleux, réduction de l’activité en eau
- Graines & Céréales : inclusions
Grâce à notre savoir-faire, nous conservons la qualité fonctionnelle et nutritionnelle dans nos produits.
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